CYWORLD

이번에 소개할 열대과일은..

파파야..;;

열대 아메리카가 원산지인 파파야는..

열매를 날로 먹어도 좋고.. 잼이나 설탕에 절여 과자로 먹어도 좋다..

또 덜익은 파파야를 소금에 절여

깍두기

를 담궈 먹기도 한단다..

어떤 맛일지.. 궁금해진다.. ㅋㅋ

그리고,.. 열매를 먹으면

치질과 변비

에 효과가 있단다..

음..; 많이 먹어야겠군..; ;ㅋㅋㅋㅋㅋ

열매는 최대 3kg까지 크는데.. 일년에 한 나무에 20~30개가 열린다..

주렁주렁 열리는거지.. ㅋㅋㅋㅋ

이런 파파야..

나도 한국에서는 구경도 못했는데..;;

여기서는 자주 먹게 된다.. ㅋㅋㅋ

우선 파파야..;;

크기가 애기 머리통만하다..

이정도 크기의 파파야가..

500실링(약 300원 정도..)

손질하기는 조금 까다롭다..

너무 많이 익은거면 짓물러져서 깎기 힘들다..

적당히 익은 것을 고른다..

겉껍질은 약간 딱딱해서

감자칼

로 깎는 것이 제일 빠르다..

일일이 칼로 깎다가는 엄청나게 큰 과일 크기에 지쳐버릴수도..;; ㅋㅋ

이렇게 다 깎았으면 칼로 반을 자른다..

개구리 알같이 빼곡하게 들어있는 검은 씨들이 향연을 펼치고 있다..;

파파야씨는 딱딱하고 쓴맛이 있어서 먹으면 입맛만 버린다..

그래서 씨는 다 골라낸다..

세로 8등분.. 혹은 16등분을 해서 숟가락으로 씨부분을 긁어내 씨앗을 다 걸러낸다..

이 작업이 제일 손이 많이 가는 작업.. ㅜ.ㅜ;;

그렇게 긁어낸 씨앗들..;

조용히 쓰레기통으로 직행한다.. ㅋㅋ

혹시 지금 심으면 열매를 먹을 수 있지 않나.. 라는 기대를 가져보지만..

열매를 맺기까지는 약 3~4년 정도 걸린다.. ㅜ.ㅜ;;

이렇게 씨앗을 다 빼고 과육만 남은 상태에서 한입 크기로 썰어 그릇에 담으면..

이렇게 먹음직스럽고 영양만점인 파파야를 먹을 수 있답니다.. ㅋㅋㅋ

흔히 여기서 자주 먹는 과일 샐러드가..

파파야 + 망고 + 파인애플

만 담아서 나오는게 3000~4000실링으로 팔리고 있다..
과일 원가만 따진다면 1000실링도 안할텐데.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
집에서 만들어 먹어야지.. ㅋㅋㅋ

암튼.. 오늘도 열대과일 맛있게 냠냠입니다.. ㅋㅋ